Óleo de coco prenssado a frio tem excelentes benefícios à saúde, quando consumido ou aplicação tópica.
Por que raios saiu um ataque em massa ao óleo de coco esses tempos então?
Uma nota da SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia a Metabologia) e, junatmente com a ABESO (Associação Brasileira de Estudos da Obesidade e Síndrome Metabólica) se posicionou CONTRA a prescrição de óleo de coco para emagrecimento e redução de gordura abdominal.
Mas leiam lá....no final colocam o ÓLEO DE SOJA, CÂNOLA e oliva no mesmo saco, dizendo que são os recomendados! Não....vc não leu errado!
Lembrando o quão refinado é o óleo de soja e muitas vezes passa por um processo de extração com SOLVENTES (orgânicos, mas precisam ser retirados depois...haja química!), branqueamento.... e a temperatura alta para extrair...acaba com o que teria de "bom". Mas, lembrando que nossa soja é 95% trasngênica!
Então.... a melhor coisa que voc~e faz é tirar de vez da sua vida esse óleo! Bem como o de cânola, ou de colza, que acaba por ser toxico para você....e sua família! = (
Milho também não é uma boa idéia... sobra oque então?
Todo óleo que é extraído por prensagem frio, os melhores e mais acessíveis: azeite de oliva e coco. Depois temos os mais caros e que tem um sabor mais marcante, vai usar conforme a receita: gergelim, uva, abacate.... fora gorduras boas que estão na manteiga, seja ela ghee ou não ghee, "manteiga de nozes ou coco, abacate...até mesmo a banha de porco pode ser utilizada.
Então....por que indicá-los no seu dia-a-dia? Você também não achou estranho?
Não acredite em tudo que lê!
Mas voltando ao óleo de coco....serve sim para: AUXILIAR no processo de emagrecimento (NADA FAZ MILAGRE SOZINHO, LEMBRE-SE : EMAGRECIMENTO É UM PROCESSO!) E REDUÇÃO de circunferência da cintura ....em mulheres.
Fora os maravilhosos benefícios de algo natural e delicioso (desculpa quem não gosta, pra mim....falou em coco....tô dentro!): Antifúngico (contra cândida, dermatites atópicas), melhora a imunidade, redução de colesterol.... e muita coisa boa pra mim e pra vocês!
ESTUDOS
Soybean Oil Is More Obesogenic and Diabetogenic than Coconut Oil and Fructose in Mouse: Potential Role for the Liver.
Assunção ML, Ferreira HS, dos Santos AF, Cabral CR Jr, Florêncio TM. Effects of dietary coconut oil on the biochemical and anthropometric profiles of women presenting abdominal obesity. Lipids. 2009;44(7):593-601.
In vitro antimicrobial properties of coconut oil on Candida species in Ibadan, Nigeria.J Med Food. 2007 Jun;10(2):384-7.
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